Friday, November 4, 2011

Fill Up, Corn Tortilla Taco

Tacos - snart på var mans bord

Värm tacoskal i ugn, fyll med färsblandning, toppa med ost & gratinera

Ingredienser färsröra: olivolja, vitlök, gul lök, färs, jalapeno, tomatpuré, chipotlepasta, rött vin/matlagningsvin, buljong, balsamico, sojasås, cayennepeppar, spiskummin, koriander & salt
Fyll de gratinerade tacoskalen med vad du tycker om - kanske som här med majskorn, isbergssallad, rödlök, salsasås & färsk koriander