Tuesday, November 22, 2011

Gingerbread Spices Gone Tomatoes

Len tomatsoppa minner om sommar
Ingredienser: olivolja, gul lök, vitlök, flådd tomat - stora & små, grönsaksbuljong, vitt vin/matlagningsvin, lager- & basilikablad, tomatpuré, balsamico, råsocker, vitpeppar & havssalt

Mixa soppan slät & addera flådda små tomater för karaktär & sötma
Lagerblad tillför rondör
Surprise, surprise - vörtbrödsklämma med mozarellaost, svartpeppar, flingsalt & basilika
Lite svartpeppar ur kvarn & njut av en annorlunda kombo