Tuesday, March 27, 2012

Hummus, Red Orange

Kryddig hummus med solmogen blodapelsin & koriander
Skapa en annorlunda kikärtsröra genom att mixa kokta kikärter med blodapelsinjuice, Herbarias kryddblandning "Stora Karavanen", koriander, olivolja & havssalt
Sallad är gott & nyttigt

Ingredienser: machesallad, vårlök, paprika, gurka, blodapelisin, kikärter & koriander
Blanda en hummussalladsdressing genom att tillsätta ytterligare blodapelsinjuice, olivolja & kryddor, lite vatten tunnar ut
Filé av ugnsbakad lax med ljummen kikärts- & hummustimbal