Potato Skin Snack Time
Ingredienser fyllning: vegetariskt bacon, spansk peppar, paprika, riven ost & vårlök
Hacka bacon, spansk peppar & paprika, stek gyllene
Stick några hål i bakpotatisen, tillaga en timme på galler i 200-gradig ugn, låt svalna & halvera längsgående
Gröp ur innehållet, pensla skalen in- & utvändigt med solrosolja, salta potatisskalen, grilla på galler i 225-gradig ugn tills krispiga & gyllene
Fyll rikligt med fyllning, toppa med riven ost & gratinera
Servera med svartpeppar, vårlök & gräddfil
