Vichyssoise á l'express w/ a persillade twist
Ingredienser potatis- & purjolökssoppa: smör, gul lök, vitlök, purjolök, potatis, buljong, lagerblad, grädde, persillade, vitpeppar & salt
Fräs all lök i smör. Addera potatis, buljong & lagerblad. Låt koka mjukt. Tillsätt grädde, persillade, vitpeppar & salt. Mixa soppan slät.
