Laxpudding - en stabbig klassiker
Rimmad lax skärs i bitar
Vackra spenatblad till förvällning
Hastigt förvälld sparris med knopp & stam
Dill, dill & åter dill
Sautera vitlök, gul lök & purjolök i smör, bränn av med vitt vin/matlagningsvin & blanda avsvalnad med äggstanning
Ingredienser äggstanning: 4 ägg, 3 dl mjölk, 1/2 dl grädde, hackad dill & vitpeppar
Varva kokt skivad potatis med rimmad lax, sparris & spenat, häll över äggstanning & grädda i ugn 200 grader C
Servera med skirat smör & dill en masse
