Sockerkakssmet blir till rulltårta
Ingredienser smet: 3 ägg, 1 1/2 dl rörsocker, 2 dl mjöl, 1 tsk bakpulver, 1 msk vatten & mandelflarn
Vispa ägg & socker pösigt, blanda mjöl, bakpulver, kardemumma & vaniljpulver, blanda till smet
Bred ut smet på bakpappersklädd plåt, strö över mandelflarn, grädda i ugn 250 grader C & sockerströa
Säsongsmogna äpplen blir till mos
Ingredienser: äpple, råsocker, vatten, kardemumma, vaniljpulver & havssalt
Skala & skär äpple i bitar, tillsätt övriga ingredienser & låt koka ihop
Rulla sockerkaka
Rulltårta med äppelmos, vaniljgrädde & rostad mandel
