Friterad bläckfisk - en enkel njutning med råvara från Åhs Fisk & Skaldjur
Aromatisk salvia lämpar sig väl för fritering & förhöjer upplevelsen
Skölj & skär bläckfisk i tunna ringar, låt marinera i pressad citron & Herbarias kryddblandning "Doften av Macchia"
Vänd bläckfiskringar i mjöl blandat med den korsikanskinspirerade medelhavskryddan & fritera gyllene i 190-gradig frityrolja, låt rinna av på papper
Servera med friterade salviablad & citron att pressa över