Friday, February 1, 2013

Sunshine Snack

Välkommen solsken

Skållad & skivad persika med para-, pecan- & valnöt samt honung

Thursday, January 24, 2013

Make It Snappy, Parsnip

Förvälld och grillad palsternacka med parmesanost, rostad pinjenöt, solros- & pumpafrö, olivolja, citron, havssalt & svartpeppar

Palsternacka - en stundtals bortglömd liten rot

Förväll den tillsammans med en kvist rosmarin för en örtig touch


Monday, January 21, 2013

Manchego, U Fashionista

Manchego - en modeinriktad spanjor från La Mancha gjord på fårmjölk

Tuesday, January 8, 2013

Blueberry Booster

Blåbär från Saxhyttegubben boostar med antioxidanter

Saturday, December 22, 2012

Herring - A Swedish Royalty

Granatäpplesill
Ingredienser: granatäpplejuice, lagerblad, rödlök, morot, citronskal, gräslök & granatäpplefrön
Löksill
Ingredienser: gul lök, lagerblad, gräslök & dill
Lingonsill
Ingredienser: lingon- & äppeljuice, lagerblad, morot, rödlök, grönt äpple, riven pepparrot & lingonbär
Apelsinsill
Ingredienser: apelsinjuice, kanelstång, stjärnanis, nejlika, kryddpeppar, lagerblad, gul lök & morot
Fransk Senapssill
Ingredienser: grovkorning-, dijon- & svensk söt senap, rödvinsvinäger, crème fraîche, majonnäs, citronsaft, gräslök & timjan
Löjromssill
Ingredienser: crème fraîche, majonnäs, citronsaft & riven pepparrot
Ingredienser: löjrom, gräslök & dill
Bleksill blir färg- & smakstark
Ingredienser lag: 1 del 12% ättika, 1 del socker & 1 del vätska
Sill, sill & åter sill

Thursday, November 29, 2012

That's a Knife!

Stans vassaste knivar och mer därtill - Vikingsun kan sina knivar!

Klicka på bilden för större format

Wednesday, November 28, 2012

Warm Me Up, Cinnamon Latte

Värmande kanel-latte i härlig mugg från Agneta Livijn

Saturday, November 10, 2012

Sausage, You Little Hottie


Österlensk fast food deluxe

Tre sorters stekt korv med sting från Karlsfälts Gård och Husmans Deli i Östermalms Saluhall, några stänk rapsolja med chili- & rostad vitlök från Sverigeskafferiet samt ett varv med rökt chilipeppar and you're ready to go