Wednesday, November 16, 2011

Iron Soup in a Bowl

Grönkål - vinterhärdiga blad fullspäckade med järnkraft
Mixad grönkålssoppa med ägghalva ger klassisk värme

Ingredienser: smör, purjolök, vitlök, potatis, grönkål, grönsaksbuljong, vitt vin/matlagningsvin, lagerblad, persillade, örtsalt, grädde/crème fraîche, vitpeppar & havssalt