Grapefruit - a lovely color
Monday, September 12, 2011
Sunday, September 11, 2011
Vive La France
Ratatouille - en fransk kärleksaffär
Ingredienser grönsaksröra: olivolja, gul lök, vitlök, paprika tricolore, squash/zucchini, skalad & aubergine, skållad & urkärnad tomat, rött vin/matlagningsvin, balsamico, citron, franska örter, svartpeppar & flingsalt
Oxfilé med tillbehör
Friterad fransk favorit
Vegetarisk biff med franska örter & tillbehör
Saturday, September 10, 2011
Friday, September 9, 2011
Tricolor Mexicana
Mexikansk färg fiesta
Ingredienser: svarta bönor, paprika tricolor, majs, spansk peppar, jalapeno, röd lök, vårlök, tomat, koriander & salsa
Maïs, maïs, maïs...
Manchegaost & koriander mellan tortillas upphettade i olivolja
Thursday, September 8, 2011
The Color of Money, Wallenbergare
Wallenbergare - en dragon
Blanda färs, äggula, grädde, ströbröd, épice riche (muskot, vitpeppar, kryddpeppar & kryddnejlika), salt & dragon
Stek gyllene på svag värme
Servera med potatis- & ärtpuré, inlagd Västeråsgurka, äppelgelé & skirat smör
Subscribe to:
Posts (Atom)