Älskade Västerbottenostpaj med löjrom & klassiska tillbehör
Förgrädda pajskalet i 200-gradig ugn
Fyll pajskalet med ost & äggstanning, grädda gyllene i cirka 30 minuter
Ingredienser Mördeg från kyldisken eller 100 g smör, 3 dl mjöl, en nypa salt & 2 msk kallt vatten
Ingredienser fyllning: 3 dl riven västerbottenost, 3 ägg, 3 dl filmjölk, salt & vitpeppar
Citron - härliga solsken
Tack Kalix
