Friterad rödspätta med doft av oriententen - en vårlik & naggande god mellanrätt
Rödspätta, du vackra plattfisk
Filéa små rödspättefiléer, skölj & torka på hushållspapper
Vänd i mjöl, vispat ägg & ströbröd smaksatt med koriander, spiskummin, vitpeppear & havssalt
Friterera i 180-gradig olja tills gyllene & krispig
Servera med vårlök, citron & koriander
