Smördegsinbakad paj med karamelliserade äpplen & kardemumma
Läskande röda äpplen
Ingredienser fyllning: 1 dl råsocker, malen kardemumma, havssalt, 50 g smör & äppelbitar
Smält råsocker, kardemumma, havssalt & smör, tillsätt skalade äppelbitar & låt karamelliseras
Fodra en form med löstagbar botten med tunt kavlad smördeg, fyll med äppelblandningen, täck med smördeg, pensla med smält smör, klipp några hål i paj-täcket, strö över råsocker & grädda i 200-gradig ugn
Äppelpaj American Style serveras med en generös klick vaniljglass
